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隨著人們對健康問題愈發重視,旺盛的改善腸道健康需求催生出龐大的市場。根據市場調查公司Research Nester的資料顯示,全球消化健康市場穩步增長,預計2023-2033年,市場規模將達到80億美元,複合年增長率達90%

現今改善腸道健康的原料首推四種:益生菌、益生元、後生元、膳食纖維

 

 

益生菌

益生元

後生元

膳食纖維

定義

活躍於腸道中,有益於宿主健康的微生物

食物成分,可促進有益腸道菌的生長

通過腸道菌群代謝形成有益物質

植物食物中的纖維成分

來源

通常來自發酵食物或食品補充劑

通常來自食物,如全穀類、豆類、蔬菜等

通常來自食物,如難消化的碳水化合物

通常來自植物食物,如全穀類、蔬菜等

功效

幫助調節腸道菌群平衡,促進消化和免疫功能

提供營養源,促進有益腸道菌的生長

通過腸道菌群代謝形成有益物質,如短鏈脂肪酸

促進腸道健康,預防便秘等

生 存能 力

部分益生菌能在胃酸等環境中存活

益生元不會被消化,可抵達腸道

後生元不會被消化,可抵達腸道

膳食纖維不會被消化,可抵達腸道

常 見來 源

乳酸菌、雙歧桿菌等

菊粉、果寡糖等

菊粉、低聚果糖等

水果、蔬菜、全穀類等

 

 

益生菌主要通過改善腸道菌群組成,抑制有害菌生長,從而幫助調節腸道菌群平衡,促進消化和免疫功能

 

益生元則作為營養源,促進有益腸道菌的增殖,有助於維持腸道健康

 

後生元是難消化碳水化合物,通過腸道菌群代謝形成有益物質,如短鏈脂肪酸

 

膳食纖維則主要通過增加腸道容積,促進腸道運動,預防便秘等問題

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